Набор Walmer 4 предмета: нож шеф Wenge 20 см + нож разделочный Wenge 20 см + термометр для приготовления мяса в духовке Home Chef + тендерайзер Home Chef, цвет темное дерево
-23%

Артикул W30132020SET
Материал Дерево, коррозионностойкая сталь, пластик, стекло
Цвет Темное дерево
Набор 4 предмета
Тип Набор
Мытье в посудомоечной машине Запрещено
Твердость стали 57 HRC
Марка стали 3Cr13
Длина лезвия, см 20
3499 ₽
4546 ₽
Перейти
в официальный
интернет-магазин
О коллекции

Коллекция ножей Wenge поможет вам стать королем кухни! Разделать мясо и птицу, нарезать порционно рыбу, извлечь кости, нашинковать овощи, замахнуться на карвинг фруктов – эти ножи призваны облегчить жизнь. И если они в ней появляются, то будьте уверены, это надолго. Ведь линейка Wenge выполнена из нержавеющей стали, и ее девиз – «Лёгкая нарезка. Быстрое мытьё. Долгий срок службы».

О товаре

Шеф-нож – универсальный предмет. Его длина 20 см, и он подходит для работы с любыми продуктами.

Разделочный нож длиной 20 см предназначен для разрезания и нарезки мяса, птицы и рыбы, но также им можно нарезать и ветчину, сыры, колбасы. Довольно тонкое лезвие позволяет обваливать мясо, то есть обходить в туше кости.

Преимущества

Из стали 3Cr13 во всем мире делают не только ножи, но и измерительные инструменты, и даже топоры – настолько она крепкая. У Wenge лезвие из нержавеющей стали конической формы, форма клинка конусная, толщина больших ножей 2,5 мм, маленьких – 2 мм. Это толще привычного: если потребуется, вы сможете разрубить некрупные кости и жилы.

Ручка выполнена из древесины венге, она прочная, удобная в использовании и не скользит в руке. Редкая и ценная порода этой древесины родом из тропической Африки, она очень эффектна: золотисто- и темно-коричневые тона перемежаются черными прожилками. Ручка каждого ножа снабжена стальным отверстием-петлей для комфортного и компактного хранения.

Тендерайзер Walmer Home Chef:

  • Плоская эргономичная ручка;
  • Сокращает время приготовления мяса на 40%;
  • Обеспечивает равномерную прожарку;
  • В комплекте – чехол для защиты поверхностей от возможных повреждений при хранении.

Применение

Большой кусок мяса сложно пропечь. Контролировать процесс приготовления вам позволит специальный термометр. Он измеряет температуру внутри куска мяса, а также может быть использован для измерения температуры в духовке. 
на шкале термометра пиктограммами обозначены оптимальные температуры для приготовления разных видов мяса. Такой термометр станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Тендерайзер Walmer Home Chef используется для приготовления мяса и птицы: 20 плоских заостренных лезвий делают микроразрезы на куске мяса, чтобы в него попало больше специй. Такое же сочное, как в вашем любимом стейкхаусе!

Прежде чем воспользоваться тендерайзером, прочтите инструкцию:

Прежде чем воспользоваться тендерайзером, прочтите инструкцию:

  1. Положите кусок мяса на разделочную доску;
  2. Установите прибор (без защитного чехла) на кусок и аккуратно надавите. Повторите по всей поверхности, избегая костей;
  3. Для толстых кусков мяса – повторите весь процесс с обратной стороны.

Тендерайзер подходит для обработки любых видов мяса и птицы: свинины, говядины, баранины, куры, индейки и др. Мыть его нужно после каждого использования.

О наборе

В набор входят:



Обратите внимание: каждый предмет упакован отдельно, общая заводская упаковка не предусмотрена.

Открой для себя коллекцию Wenge.

#