Набор Walmer Professional: нож шеф 20 см + разделочный нож Professional 18 см + универсальный нож 13 см + нож для овощей и фруктов 9 см + точилка 4 в 1 Marshall для ножей и ножниц, цвет хром

-33%

PROFESSIONAL – это кованные ножи из качественной высокоуглеродистой стали марки 3Cr13 с радиальной полировкой лезвий.
В отличие от недорогих штампованных ножей, лезвия у них не гнутся и держат заточку гораздо дольше других ножей. Толщина лезвия ножа - 2,5 мм.

Ножи представляют собой монолитную конструкцию лезвия и рукоятки без характерного для штампованных ножей стыка.

Рукояти ножей увесистые и прекрасно ложатся в ладонь. На рукоятях есть вставки из АБС-пластика. В отличие от прохладной на ощупь стали это тактильно-теплый материал, благодаря чему ножи приятно держать в руке.

Вес лезвия и вес рукояти приведен в баланс, а это значит, что нарезать продукты будет легко и ровные тонкие ломтики будут получаться без труда.

Шеф-нож 20 см. Универсальный нож, которым можно резать не только мягкие продукты, но и использовать его для разрезания суставов мяса и птицы и даже разрубать небольшие кости.

Разделочный нож - 18 см. Это нож предназначен, в первую очередь, для работы с мясом. Используется для нарезки мякоти, для отделения мяса от костей, им можно вырезать жилки и снимать пленки.

Эта точилка подходит и для ножей, и для ножниц. Затачивающие элементы сделаны из керамики, а значит не изнашиваются со временем. Для ножей предназначены три паза, используя их последовательно вы достигнете идеальной заточки лезвий под углом 45°. Сначала воспользуйтесь пазом для начальной заточки, затем - пазом для чистовой и в завершении - пазом для полировки.

Корпус точилки сделан из прочного ABS-пластика с внешним покрытием SoftTouch. Точилка подходит для заточки всех типов ножей, кроме зубчатых и керамических.