Форма для запекания с крышкой Walmer Iron-Black 400 мл, цвет черный
| Артикул | W37000645 |
| Материал | Керамика |
| Цвет | Черный |
| Объем, мл | 400 |
| Диаметр, см | 10 |
| Габариты | 16x11.5x8.5 |
| Подходит для HoReCa | Подходит |
| Основной материал корпуса | Керамика |
| Диапазон температуры использования | От -20°С до 250°С |
| Толщина стенок, мм | 3 |
| Использование в духовом шкафу | Подходит |
| Мытье в посудомоечной машине | Разрешено |
| Размер углубления, см | 10.5х10.5х4.5 |
| Тип | Форма для выпечки, запекания |
| Использование в СВЧ | Да |
| Использование на плите | Не подходит |
Ваша бабушка томила в горшочках рассыпчатую кашу, а мама запекала свинину по-французски. Керамическая посуда считается идеальной для томления, поскольку прогревается равномерно. Но сейчас на смену чугункам пришло новое поколение жаропрочной керамики.
Британский бренд WALMER представляет серию посуды для приготовления блюд в духовке IRON-BLACK. Она выглядит как традиционный чугун: горшочки и формы для запекания и тушения выдерживают от -20ºC до +250ºC и перепад температур в 160ºC. Если вы запекли буженину и внезапно сорвались в командировку, просто поставьте мясо в морозильную камеру прямо в форме. IRON-BLACK выглядит основательно и даже брутально, но при этом органично, такие горшочки можно подавать на стол. Блюда, приготовленные в IRON-BLACK, сохраняют все витамины, а мясо остается сочным.
В коллекцию входят формы для запекания и горшочки с крышками разного объема.
Серия IRON-BLACK предназначена для использования только в духовке, ее нельзя ставить на плиту любого типа, гриль, открытый огонь. Пустую посуду также нельзя помещать в духовку.
Форма не очень массивная – 16.2х12 см, но с довольно высокими 5-сантиметровыми бортиками. Крышка позволяет поддерживать равномерную температуру блюда. Это особенно важно, когда вы готовите блюда из круп, например, плов, тушите капусту, томите каши, мясо или рыбу. Лучше приобрести сразу несколько таких форм, они точно будут востребованы!
- особенно прочная, не трескается и не царапается;
- покрыта глазурью, устойчивой к механическим воздействиям: можно резать ножом и металлической лопаткой прямо в форме;
- имеет толстые стенки и дно, оптимальные для долгой готовки;
- снабжена удобными эргономичными ручками.
Формы можно использовать при температуре от -20°С до +250°С. Керамика, из которых сделана серия IRON-BLACK, выдерживает моментальный перепад температур до 160°С. Например, можно вынуть форму из холодильника и сразу поставить в нагревающуюся духовку и далее нагреть до максимально допустимой температуры +260°С.
Серия IRON-BLACK предназначена для использования только в духовке, ее нельзя ставить на плиту любого типа, гриль, открытый огонь. Пустую посуду также нельзя помещать в духовку.
Открой для себя коллекцию Iron-Black.
