Форма для запекания с крышкой Walmer Iron-Black 600 мл, цвет черный
| Артикул | W37000644 |
| Материал | Керамика |
| Цвет | Черный |
| Объем, мл | 600 |
| Диаметр, см | 12 |
| Габариты | 20.8х15.6х8.4 |
| Диапазон температуры использования | От -20°С до 250°С |
| Толщина стенок, мм | 3 |
| Использование в СВЧ | Да |
| Использование на плите | Не подходит |
| Использование в духовом шкафу | Подходит |
| Мытье в посудомоечной машине | Разрешено |
| Размер углубления, см | 13х13х4.5 |
| Подходит для HoReCa | Подходит |
| Тип | Форма для выпечки, запекания |
| Основной материал корпуса | Керамика |
Ваша бабушка томила в горшочках рассыпчатую кашу, а мама запекала свинину по-французски. Керамическая посуда считается идеальной для томления, поскольку прогревается равномерно. Но сейчас на смену чугункам пришло новое поколение жаропрочной керамики.
Британский бренд WALMER представляет серию посуды для приготовления блюд в духовке IRON-BLACK. Она выглядит как традиционный чугун: горшочки и формы для запекания и тушения выдерживают от -20ºC до +250ºC и перепад температур в 160ºC. Если вы запекли буженину и внезапно сорвались в командировку, просто поставьте мясо в морозильную камеру прямо в форме. IRON-BLACK выглядит основательно и даже брутально, но при этом органично, такие горшочки можно подавать на стол. Блюда, приготовленные в IRON-BLACK, сохраняют больше витаминов, а мясо остается сочным.
В коллекцию входят формы для запекания и горшочки с крышками разного объема.
Серия IRON-BLACK предназначена для использования только в духовке, ее нельзя ставить на плиту любого типа, гриль, открытый огонь. Пустую посуду также нельзя помещать в духовку.
Высокие бортики удобны, когда продукты закладываются слоями. Форма имеет размер 20.8x15.8x5.8 см, такой объем предназначен для приготовления вторых блюд, например, жаркого, чанахи, баранины с черносливом, запеченных пельменей: за 10-15 минут до готовности крышку можно снять, и блюдо покроется нежной сырной корочкой.
- особенно прочная, не трескается и не царапается;
- покрыта глазурью, устойчивой к механическим воздействиям: можно резать ножом и металлической лопаткой прямо в форме;
- имеет толстые стенки и дно, оптимальные для долгой готовки;
- снабжена удобными эргономичными ручками.
Формы можно использовать при температуре от -20°С до +250°С. Керамика, из которых сделана серия IRON-BLACK, выдерживает моментальный перепад температур до 160°С. Например, можно вынуть форму из холодильника и сразу поставить в нагревающуюся духовку и далее нагреть до максимально допустимой температуры +260°С.
Серия IRON-BLACK предназначена для использования только в духовке, ее нельзя ставить на плиту любого типа, гриль, открытый огонь. Пустую посуду также нельзя помещать в духовку.
Открой для себя коллекцию Iron-Black.
