Нож разделочный Walmer Wenge 20 см, цвет темное дерево
| Артикул | W21201920 |
| Материал | Дерево, коррозионностойкая сталь |
| Цвет | Темное дерево |
| Габариты | 33х3х2 |
| Совместимость с рейлингом | Да |
| Твердость стали | 57 HRC |
| Марка стали | 3Cr13 |
| Длина ручки, см | 13 |
| Длина лезвия, см | 20 |
| Тип | Нож |
| Толщина лезвия, мм | 2.5 |
| Мытье в посудомоечной машине | Запрещено |
Коллекция ножей Wenge поможет вам стать королем кухни! Разделать мясо и птицу, нарезать порционно рыбу, извлечь кости, нашинковать овощи, замахнуться на карвинг фруктов – эти ножи призваны облегчить жизнь. И если они в ней появляются, то будьте уверены, это надолго. Ведь линейка Wenge выполнена из нержавеющей стали, и ее девиз – «Лёгкая нарезка. Быстрое мытьё. Долгий срок службы».
В коллекцию Wenge входит 6 ножей: шеф-нож (20 см), сантоку (18 см), разделочный (20 см), для стейка (13 см), универсальный (13 см), для овощей (9 см).
Разделочный нож длиной 20 см предназначен для разрезания и нарезки мяса, птицы и рыбы, но также им можно нарезать и ветчину, сыры, колбасы. Довольно тонкое лезвие позволяет обваливать мясо, то есть обходить в туше кости.
Из стали 3Cr13 во всем мире делают не только ножи, но и измерительные инструменты, и даже топоры – настолько она крепкая. У Wenge лезвие из нержавеющей стали конической формы, форма клинка конусная, толщина больших ножей 2,5 мм, маленьких – 2 мм. Это толще привычного: если потребуется, вы сможете разрубить некрупные кости и жилы.
Ручка выполнена из древесины венге, она прочная, удобная в использовании и не скользит в руке. Редкая и ценная порода этой древесины родом из тропической Африки, она очень эффектна: золотисто- и темно-коричневые тона перемежаются черными прожилками. Ручка каждого ножа снабжена стальным отверстием-петлей для комфортного и компактного хранения.
Открой для себя коллекцию Wenge.
