Нож Шеф Walmer Titanium 19 см, цвет серый
Артикул | W21005201 |
Материал | Коррозионностойкая сталь, пластик |
Цвет | Серый |
Габариты | 31x4x2.5 |
Мытье в посудомоечной машине | Запрещено |
Тип | Нож |
Совместимость с рейлингом | Нет |
Марка стали | 2Cr13 |
Толщина лезвия, мм | 1.2 |
Длина ручки, см | 12 |
Твердость стали | 52-54 HRC |
Длина лезвия, см | 19 |
Рекомендуем
Titanium - серия из пяти популярных моделей ножей: шеф-ножа, сантоку, разделочного для мяса, универсального, овощного ножа.
Шеф-нож Titanium (19 см) - подходит для большинства кухонных работ. Широкое лезвие дает возможность нарезать ровные тонкие ломтики продуктов. Кроме того, ширина лезвия позволяет использовать его как лопатку и переносить на нем, например, куски мяса с доски на сковороду. Профессионалы работают не только режущей стороной ножа, например, торцевой стороной можно разминать чеснок.
Материал лезвий - сталь марки 2Cr13, которая отличается высокой износостойкостью и обладает прочной режущей кромкой. Лезвия быстро затачиваются бытовыми ножеточками.
На лезвия ножей серии Titanium нанесено антибактериальное покрытие с лазерной гравировкой. Покрытие не только помогает поддерживать режущую поверхность в идеальной чистоте, но предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Вспомните, как тонкий ломтик яблока или огурца напрочь приклеивается к ножу и вы поймете - это важное преимущество!
Антибактериальное покрытие Titanium с лазерной гравировкой обладает повышенной износостойкостью; срок службы ножей до 2 раз дольше моделей с обычными покрытиями.
Еще одна важная особенность ножей Titanium - эргономичные ручки с покрытием Soft-touch!