Нож разделочный Walmer Professional 18 см, цвет хром

Артикул W21101803
Материал Коррозионностойкая сталь, пластик
Цвет Хром
Габариты 31х3х2
Марка стали 3Cr13
Длина ручки, см 12.5
Длина лезвия, см 18
Тип Нож
Твердость стали 57 HRC
Совместимость с рейлингом Нет
Мытье в посудомоечной машине Разрешено
Толщина лезвия, мм 2.5
О коллекции

Walmer представляет PROFESSIONAL – линию ножей профессионального уровня.

PROFESSIONAL – это кованые ножи из качественной высокоуглеродистой стали марки 3Cr13 с радиальной полировкой лезвий.
В отличие от недорогих штампованных ножей, лезвия у них не гнутся и держат заточку гораздо дольше других ножей. Толщина лезвия ножа - 2,5 мм.

В профессиональную линию Walmer входят 5 ножей:

  • шеф-нож 20 см. Универсальный нож, которым можно резать не только мягкие продукты, но и использовать его для разрезания суставов мяса и птицы и даже разрубать небольшие кости.
  • сантоку - 19 см. Нож, который подходит для трех задач: резать, крошить, рубить. Дает возможность идеально тонко нарезать продукты.
  • разделочный нож - 18 см. Это нож предназначен, в первую очередь, для работы с мясом. Используется для нарезки мякоти, для отделения мяса от костей, им можно вырезать жилки и снимать пленки.
  • универсальный нож - 13 см. Нож с недлинным лезвием, подходящим как для овощей/фруктов, так и для мяса/сыра. Подходит для нарезки мягких продуктов.
  • нож для овощей  - 9 см. Этим ножом удобно не только нарезать, но и чистить овощи.

О товаре

Разделочный нож - 18 см. Это нож предназначен, в первую очередь, для работы с мясом. Используется для нарезки мякоти, для отделения мяса от костей, им можно вырезать жилки и снимать пленки.

Преимущества

Рукояти ножей увесистые и прекрасно ложатся в ладонь. На рукоятях есть вставки из АБС-пластика. В отличие от прохладной на ощупь стали это тактильно-теплый материал, благодаря чему ножи приятно держать в руке.

Вес лезвия и вес рукояти приведен в баланс, а это значит, что нарезать продукты будет легко и ровные тонкие ломтики будут получаться без труда.

#
#

Похожие товары

Открой для себя коллекцию Professional.

#